1、前厅运营事务管理提升实训
2、流程重现:餐前、餐中、餐后---中餐、西餐、简餐---礼宾、领位、包厢、宴会等服务程操作实训……
3、餐饮部前厅流程与优化管理实训
4、中餐、西餐项目服务品质管理实训
5、会展服务管理与营销提升实训
6、旅游/商务酒店定位与餐饮总监行政管理提升实训
7、餐饮部岗位流程细分与质量管理(体系、监测、文化与精神)优化提升实训
8、餐饮总监能力建构管理实训
9、日常餐饮运营总监常务工作流程解析与训练(日、周、月、季、年)
10、餐饮总监魅力提升实训
11、餐饮总监商务礼仪训练
12、团队拓展\经典公关等管理实训
13、主题文化与礼仪设计实训