第一讲:为什么要重视商品管理?
1.零售管理的三大环节
2.零售管理的核心——商品管理
3.利润的来源
4.糟糕的商品管理是怎样影响利润的?
第二讲:认识商品管理
一、整体商品流管理的三个阶段
1.研发商品流
2.生产商品流
3.零售商品流
二、零售商品流管理的三个阶段及控制重点
1.订货阶段
2.销补阶段
3.清货阶段
三、订货阶段是商品管理成功的关键
第三讲:商品订货阶段关键操作技巧
1.商品采购总体框架流程及关键点
2.框架流程解析
第四讲:销补期商品管理方法
一、库存是怎样炼成的?
二、亡羊补牢的技巧——销补控制
三、销补期关键控制数据的作用与判断导向
1.透析型数据导向
1)结构导向类数据KPI
2)结果导向类数据KPI
2.过程型数据导向
1)流转类导向数据KPI
3.店铺配货关键指引
1)单店配货技巧
2)三级仓储体制的运用
4.店铺调货关键原则
1)售罄率原则
2)补货达成率原则
3)店铺等级原则
4)色、码归并原则
5)随机原则
6)销售周期原则
5.商品销售分析及预测机制
*工具分享:控制表格及执行判断要点
6.怎样从商品进销存帐发现商品走向变动?
第五讲:促销期商品管理技巧
一、哪些货该清——清货商品选择
二、怎么清?——商品促销规划技巧
1.促销规划的六个法则
2.促销陈列规划
3.促销期的特殊管店技巧
4.促销期的员工特殊激励技巧
*促销效果评估
【课程背景】:货品管理在零售企业的整个运作中起着至关重要的作用,如果不能保准准确的进货及有效的控制库存,将会影响企业的竞争力、给企业带来巨大损失。合理的订货设计从目标顾客出发,以目标顾客的需求和消费习性为基础,以追求持续增长的市场份额和营业利润为目标,并最终从事实上确认和吸引目标顾客。如何用销售预测指导经销商的订货总量、如何根据市场的走势及时订货补货、如何合理布局及时调货避免库存产生、如何及时清理库存调整货品的比例平衡……这些都决定了厂家与经销商在实际销售中营业利润的多少。