第一部分:供应链运营管理与战略&战术分析
一、供应链运营管理理论及行业应用情况介绍
1.价值链理论的提出与发展
2.供应链的类型、特征与形式
3.供应链SCOR模型介绍
4.供应链运营管理的主要内容、目标、要求及挑战
5.供应链运营管理的四大支点及其原理
6.供应链运营管理流程再造BPR(ETO、ATO、BTO、MTO等优劣势分析与借鉴)
二、供应链运营管理的核心内容
1.需求预测、计划与库存控制
2.采购策略与供应商管理
3.生产运营与调度管理
4.物流配送与成本管理
5.运营与绩效管理……
三、供应链运营管理战略&战术分析
1.集成供应链管理(如何实现ISC?)
2.供应链一体化管理(如何实现横向、纵向一体化、前向一体化、后化一体化?)
3.推式与拉式生产规划与管理
4.生产计划模式分析与流程再造(ETO、ATO、BTO、MTO等优劣势分析与借鉴)
5.柔性计划与均衡生产管理
6.延迟制造与快速反应管理
7.快速响应的方法与工具
8.Milk-Run、“糖果人”、JIT、VMI、JMT等管理技术介绍
9.供应商关系(SRM)维护与管理策略(如何实现战略采购与供应商合作伙伴)
10.物流规划与管理(内部物流、外部物流、第三方物流、第四方物流)
11.ODM、OEM策略选择
12.供应链运营管理监控平台设计与智能分析工具……
研讨:制造型企业:“华为”、“富士康”、“海尔”企业运营体系介绍与比较
研讨:机械行业:“中联重科”“三一重工”供应链运作模式研讨
研讨:互联网企业:“戴尔”、“小米”价值链分析与供应链运作模式探讨
第二部分:供应链运营与沙盘研讨之----需求预测、计划与订单管理(S&OP)
一、生产模式与计划模式的选择
1.生产模式介绍(流程式、装配式、单元式…)
2.传统生产模式的特征与不足分析
3.生产模式的特征及形式详述((MTS、ATO、MTO、ETO等)
4.如何选择最优的生产计划模式?
5.计划与库存控制业务的组织与分工
6.计划与库存控制人员的工作理念和行为准则(华为)
二、需求预测与计划管理
1.如何做好需求预测管理(预测、计划、订单等)?
2.制定预测的原则与一般步骤
3.需求预测制定方法
1)专家意见法(情景分析法、德尔菲法)
2)市场测试法
3)定量分析法
4)基于计算机的物料计划系统(MRP\MRPII\ERP\ERPII\DRP\DRPII…)……
三、订单计划制定方法
1.一般计划方法
2.物料需求计划(MRP)(ERP:MDS管理-MPS管理-MRP管理)
3.订货点法(最小\最大库存计划方法)
4.甘特图计划(什么是甘特图?如何制作甘特图?)……
5.如何管理与评估计划变更?如何应对计划变更带来的风险与成本损失?
6.如何保证计划的严肃性与灵活性(如何“锁定”与有限“锁定”)?
7.如何应对计划变更带来的风险与成本损失?
四、计划的管理策略及其策略制定(均衡生产、柔性控制)
五、如何保证计划的严肃性与灵活性(如何“锁定”与有限“锁定”)?
六、如何管理与评估订单变更?如何应对订单变更带来的风险与成本损失?
七、如何制定各种计划管理监控报表及报告?
研讨:S&OP理论介绍,及“华为(S&OP)”(销售与运营计划体系)探讨
沙盘:企业经营计划准确率的设计与研讨(分组研讨)
第三部分:供应链运营与沙盘研讨之----订单交付与调度管理(S&OP)
一、如何从组织\流程上保证及时齐套供货?
二、如何实现计划与调度的合理分工、协作与管理?
三、什么是欠料(欠料的标准与定义)?什么是物料及时供应管理(“齐套”的标准与定义)?
四、如何从策略上保证物料及时齐套供应?
1.相关需求\独立需求的管理
2.L/T管理机制
3.计划批量的设置
4.如何设定安全库存?
5.最大库存的管理
6.最小库存的管理
7.经济订货批量的管理
8.长周期物料、高价值物料的计划方法分析……
五、如何从技术上保证物料及时齐套供应?
1.生产调度例会管理机制
2.TOC理论研讨
3.物料基础数据的监控与管理
4.IT工具的运用管理(ERP、APS及其它辅助工具)
5.库存告警机制的建设(RYG管理、预缺料管理)
6.如何有效跟单与追料?
7.物料供应管理的其它办法及工具……
六、需求分析与产能规划管理
1.供应平衡的基本业务内容
2.需求规划的类别、产能的构成分析
3.产能规划的步骤
4.产能的衡量标准与体系
5.如何合理规划与改善产能?
6.效率改善的基础与改善方向
沙盘:自制与外包决策模型分析
研讨:“爱立信”“预/缺料”管理机制、“富士康”“RYG”欠料管理机制的对比分析与探讨
研讨:“预/缺料”信息系统及调度管理平台(IT)的设计原理分析与分享
第四部分:供应链运营与沙盘研讨之----库存结构分析与库存控制(S&OP)
一、库存构成及特点分析
1.库存控制系统的构成
2.需求特性(独立需求与相关需求)
3.供应特性(提前期/起订点/折扣……)
4.进货方式(定量订货方式/定期订货方式)
5.库存控制系统中的成本(订货成本/库存存储成本/缺货成本)
二、供应链管理与运营环境下的库存控制方法
1.定期库存控制
2.定量库存控制
3.经济订货批量
4.库存分类管理
5.产品预测准确率的控制方法(产品预测准确率模型及应用)
6.VMI、JIT、“糖果人“等模式
7.集约化……
三、其它库存控制方法与策略
1.L/T管理
2.寄售法
3.一揽子订单
4.批量控制法
5.3PL……
四、如何有效监控与管理库存?
1.库存的构成、分类与分析概述
2.低周转、呆滞、死料、废料的定义与原因分析
3.如何监控与处理呆滞物料(处理的原则、要求、途经…)
4.如何及时处理呆滞物料(替代、消耗、变买…)
5.如何实现库存的动态监控?
6.如何进行库存分析?如何制作《库存分析报告》?
沙盘:库存产生的途径与原因分析及控制策略PK
研讨:某知名物流企业库存风险预警与监控、库存结构分析模板、库存分级体系经验探讨
第五部分:供应链运营与沙盘研讨之----采购组织建设与策略管理(SRM)
一、如何界定采购组织与业务的职能?
1.采购业务组织的搭建
2.采购流程与制度的建立
3.采购业务绩效的衡量
4.采购审计与风险管理……
二、如何设计与优化采购流程?
1.采购全流程设计
流程1、管理产品技术需求--确定新物料选用
流程2、甄别与评定供应商资格
流程3、选择合格供应商及签订合同
流程4、执行采购
流程5、供应商绩效管理流程(QCDS…)
流程6、供应商选择方式及因素……
三、采购战略管理原则分析
策略1:坚持“集中认证,分散采购”的原则
策略2:坚持“WIN-WIN”的原则
策略3:与重要供应商建立策略合作伙伴关系
策略4:采取多种采购方式,并与供应商共享采购预测
策略5:坚持全球采购的原则……
四、物资品类差异化的采购与合作策略分析
策略1:一般性物资的合作策略分析
策略2:低附加值物资的合作策略分析
策略3:高技术物资的合作策略分析
策略4:垄断及准垄断物资的合作策略分析
策略5:价格频繁波动物资的合作策略分析
策略6:配套物资的合作策略分析
策略7:服务类的合作策略分析
策略8:工程类物资的合作策略分析
策略9:设备类物资的合作策略分析
策略10:备品备件类产品的合作策略分析……
五、供应商关系差异化的采购与合作策略分析
1.传统的供应商关系管理方法
2.现代供应商关系管理策略与风险控制
SRM1:供应商关系图谱管理策略分析与风险控制
SRM2:供应定位模型管理策略分析与风险控制
SRM3:供应商感知模型管理策略分析与风险控制
SRM4:供应商能力模型管理策略分析与风险控制
SRM5:买方占优势的管理策略与风险控制
SRM6:卖方占优势的管理策略与风险控制
SRM7:均势的管理策略与风险控制……
六、采购模式的制定与选择
1.电子商务采购管理
2.标准订单\一揽子订单
3.VMI\JIT采购管理
4.订货点法\MRP方法
5.Milk-Run\“糖果人”
6.风险采购\集中&分散采购\ODM\OEM 采购……
研讨:“华为”的采购组织、采购流程、采购策略、采购运作模式详细介绍与分析
沙盘:供应商关系(SRM)分析、分类、评级、维护与管理介绍与分析
第六部分:供应链运营与沙盘研讨之----采购成本分析与控制策略(SRM)
一、影响采购成本的途径分析与深度挖掘?
1.传统的控制采购成本的方法介绍
2.如何通过设计控制来降成本?
3.如何通过性能控制来降成本?
4.如何通过质量管理来降成本?
5.如何通过批量控制来降成本?……
二、供应商的成本结构分析
1.如何计算供应商材料成本\生产成本\折旧成本……?
2.如何界定固定成本与可变成本?
3.如何利用盈亏平衡的方法来分析成本?
4.供应商是如何定价的?
5.如何向供应商索取价格折扣?
6.如何分析供应商的报价?
三、降低采购成本的十大手法(系列经典案例分析)
1.VA/VE
2.目标成本法
3.杠杆采购
4.长单与一揽子订单
5.价格与成本分析法
6.标准化与归一化……
四、其它常用的30余种降低采购成本的方法介绍(系列经典案例分析)
1.自制或外包
2.利用学习曲线LEANING CURVE
3.产品生命周期成本法
4.总成本法TCO
5.供应商先期参与(Early Supplierlnvolvement ESL)
6.作业成本导向法……
案例:“IBM”采购成本与研发、PM、质量、工艺的协同成本控制体系分析与探讨
沙盘:供应链成本控制体系与协同体系分析与探讨
第七部分:供应链运营与沙盘研讨之----物流园区、物流配送中心规划与设计(L&D)
1.物流园区的功能分析与选址管理
2.物流园区的规划与设计
3.物流设备的分析与选择
4.配送中心的概念、种类、功能介绍
5.配送中心的现状、趋势与现代化物流技术
6.配送中心的工艺及运作管理
7.如何布置仓储收发线
8.仓储物流设施与设备分析与介绍
9.仓储物流设施规划与物流物流分析
10.如何有效进行成品仓储管理
11.如何搞好发货订单处理、成品出库操作及与物流供应商的业务协调
沙盘:某区域物流配送中心规划与设计的3D视频分享与探讨
研讨:“华为”外包体系、第三方物流策略分析(为什么说物流成本是“沉没成本”?)
第八部分:供应链运营与沙盘研讨之----仓储物流运营管理及合理化(L&D)
一、仓储物流运营管理流程与控制
1.入库管理
2.出库管理(待处理品仓、内部转仓、外部借料、发货在途…)
3.拣货管理
4.搬运作业管理
5.仓库盘点
6.退货管理
7.配载装车管理
8.仓储调度管理
二、仓储物流合理化的原理与原则
1.标准化原理
2.合并原理
3.差异化原理
4.延迟原理……
三、仓储物流标准化原则分析
1.及时的原则
2.准确的原则
3.安全的原则
4.节约的原则……
沙盘:如何实现分区、分库、分位规划,提供物流效率?
案例:如何合作利用货架、条码等工具来提升物流水平?
第九部分:供应链运营与沙盘研讨之----第三方物流外包与成本控制(L&D)
一、第三方物流和外包管理概述
1.什么是3PL、4PL?
2.客户的物流服务和物流战略
3.外包与自营的决定因素分析
二、第三方物流管理内容探讨
1.各种运输模式和选择
2.运费的计算和决定因素
3.综合物流成本的降低途径
4.选择运输线路
5.第三方物流的服务水平衡量体系......
三、如何选择第三方物流
1.中国第三方物流的主要特点
2.企业对第三方物流的要求与期望
3.多功能小组的建立
4.第三方物流的能力
5.考察第三方物流时的主要考虑因素
6.如何控制第三方物流及绩效考核(KPI)
四、物流成本管理
1.仓储成本分析与控制
2.运输-配送-包装-装卸搬运成本分析与控制
3.流通加工成本分析与控制
4.物流信息成本分析与控制
5.其他物流成本分析与控制
沙盘:为什么说物流成本是“沉没成本”?
案例:系列物流外包、第三方物流案例分析(为什么说物流成本是“沉没成本”?)
案例:JIT、VMI、JMI等技术的应用案例及模型分析
第十部分:供应链运营与沙盘研讨之----绩效评估、考核及改善(KPI & BPR)
一、物流计划业务指标体系分析
1.合同及时发货率(%)
2.订单平均运作周期(天)
3.存货周转率(次/年)
4.低周转及呆滞物料比例(%)
5.库存准确率(%)、缺货率……
二、物流供应业务指标体系分析
1.QCT
2.QCDS
3.TQRDCSS
4.5R……
三、物流配送业务指标体系分析
1.运输计划完成率
2.装卸计划完成率
3.公司内物资吨货储运费用控制率
4.物资盘点准确率……
四、物流仓储业务指标体系分析
1.及时收发率(%)
2.人员收发效率(吨/人,订单/人)
3.盘点准确率(%)
4.先进先出比例(%)
5.单据规范比例(%)……
五、物流绩效改进策略、方法与工具
1.BPR
2.PM
3.KPI
4.监控体系……
六、如何适时协调物流绩效与业务发展的匹配
案例:华为供应链运营管理与流程再造(BPR)项目、供应链KPI绩效体系分析
经验分享:现场答疑与经验交流
课程背景:随着我国经济、制造、消费、物流、电商大国地位的确立,及产品更新换代的加速,供应链运营与管理水平将成为衡量企业核心竞争力的重要指标之一。企业需要根据自身现状、所处阶段与环境,制定适合自身需要的供应链管理策略、计划与生产控制体系、采购与供应商管理体系、物流与配送体系来取得竞争优势。