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课程介绍
《供应链运营与风险管控》
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《供应链运营与风险管控》

编号: GK007               类别:采购物流           方式:内训课、公开课
时间: 待定1               地点:待定
课长: 2天                 讲师:吴老师
对象: 公司层领导及管理层;销售、运营、计划、采购、物流、仓储等部门主管
收益: 了解供应链风险管理与流程管理的特点及模式,掌握供应链风险体系的构建与管理方法;了解并掌握供应链战略&战术管理、制度管理、风险管理的方法与工具,并能熟练应用;了解并掌握营销、计划、采购、物流的供应链风险管理策略、流程、方法与技巧;了解并掌握供应链风险管理的风险监控体系、绩效评估策略、组织业务流程的KPI体系。
备注: 课程大纲仅供参考,我们会根据您的需求特点,进一步提供更具针对性的培训大纲。
价格:
0.00
课程大纲


第一部分:供应链运营与风险管控概述

一、供应链运营体系与行业实践现状介绍

1.价值链的提出与供应链的发展

2.供应链的类型、特征与形式

3.供应链SCOR模型与运营介绍

4.供应链的主要内容、目标、要求及挑战

5.供应链协同管理的四大支点及其原理

6.供应链风险管理与流程再造BPR

二、供应链运营与风险管控的核心内容

1.需求预测计划与库存风险管理

2.采购组织与供应风险管理

3.物流网络与配送风险管理

4.业务变革与流程再造风险管理

5.运营绩效与风险监控管理……

三、供应链运营与风险管理之战略&战术分析

1.集成供应链管理(如何实现ISC?)

2.供应链一体化管理(如何实现横向、纵向一体化、前向一体化、后化一体化?)

3.推式与拉式管理

4.计划模式分析与流程再造(ETO、ATO、BTO、MTO等优劣势分析与借鉴)

5.柔性计划与均衡供应管理

6.延迟策略与快速反应管理

7.Milk-Run与“糖果人”

8.JIT、VMI、JMT等管理技术介绍

9.供应商关系(SRM)维护与管理策略(如何实现战略采购与供应商合作伙伴)

10.物流规划与管理(内部物流、外部物流、第三方物流、第四方物流)

11.供应链管理与运营监控平台设计

12.供应链风险识别与智能分析工具……

案例:制造型企业:“华为”、“富士康”、“海尔”供应链风险管控与运营体系介绍与比较

案例:机械行业:“中联重科”“三一重工”供应链协同运作模式研讨

案例:互联网企业:“戴尔”、“小米”价值链分析与供应链风险运作模式探讨


第二部分:供应链运营与风险管控之----需求预测与计划风险管控(S&OP)

一、需求预测与计划管理策略介绍

1.如何做好需求预测管理(预测、计划、订单等)?

2.制定预测的原则与一般步骤

二、需求预测的维度(6种维度)

三、需求预测的方式(3种方式)

四、需求预测制定方法(6种方法)

1.一线人员意见法

2.专家意见法(情景分析法、德尔菲法)

3.市场测试法

4.定量分析法

5.基于计算机的物料计划系统(MRP\MRPII\ERP\ERPII\DRP\DRPII…)……

五、物料计划制定方法

1.一般计划方法

2.物料需求计划(MRP)(ERP:MDS管理-MPS管理-MRP管理)

3.订货点法(最小\最大库存计划方法)

4.TOC计划分析(逻辑及方法)

5.均衡理论与柔性计划管理……

六、如何保证计划的严肃性与灵活性(如何“锁定”与有限“锁定”)?

七、如何管理与评估计划与订单变更?如何应对计划变更带来的风险与成本损失?

八、如何制定各种计划管理监控报表及报告?

案例:S&OP(销售与运营计划体系)理论介绍,及“华为(S&OP)”探讨

案例:电商企业案例:“戴尔”“小米”需求计划管理模式案例分析与比较


第三部分:供应链运营与风险管控之----库存结构管理与风险控制(S&OP)

一、库存构成及特点分析

1.库存控制系统的构成

2.需求特性(独立需求与相关需求)

3.供应特性(提前期/起订点/折扣……)

4.进货方式(定量订货方式/定期订货方式)

5.库存控制系统中的成本(订货成本/库存存储成本/缺货成本)

二、供应链管理与运营环境下的库存控制方法

1.定期库存控制

2.定量库存控制

3.经济订货批量

4.库存分类管理

5.产品预测准确率的控制方法(产品预测准确率模型及应用)

6.VMI、JIT、“糖果人“等模式

7.集约化……

三、其它库存控制方法与策略

1.L/T管理

2.寄售法

3.一揽子订单

4.批量控制法

5.3PL……

四、如何有效监控与管理库存?

1.库存的构成、分类与分析概述

2.低周转、呆滞、死料、废料的定义与原因分析

3.如何监控与处理呆滞物料(处理的原则、要求、途经…)

4.如何及时处理呆滞物料(替代、消耗、变买…)

5.如何实现库存的动态监控?

6.如何进行库存分析?如何制作《库存分析报告》?

案例:“三一重工”、“中联重科”等传统机械行业常用20余种库存控制方法案例讲解

案例:“华为”库存风险预警与监控、库存结构分析模板、库存分级控制体系的经验探讨


第四部分:供应链运营与风险管控之----采购组织与供应风险管理(SRM)

一、如何界定采购组织与业务的职能?

1.采购业务组织的搭建

2.采购业务绩效的衡量

3.采购流程与制度的建立与保证

4.采购风险管理……

二、采购战略设计与管理

战略1:集中认证,分散采购

战略2:“WIN-WIN”

战略3:与重要供应商建立策略合作伙伴关系

战略4:采取多种采购方式,并与供应商共享采购预测

战略5:全球采购……

三、物资品类差异化分析与供应策略制定

战术1:一般性物资的合作策略分析

战术2:低附加值物资的合作策略分析

战术3:高技术物资的合作策略分析

战术4:垄断及准垄断物资的合作策略分析

战术5:价格频繁波动物资的合作策略分析

战术6:配套物资的合作策略分析

战术7:服务类的合作策略分析

战术8:工程类物资的合作策略分析

战术9:设备类物资的合作策略分析

战术10:备品备件类产品的合作策略分析……

*获得符合企业质量和数量要求的产品或服务

四、供应商关系差异化分析与供应策略制定

1.传统的供应商关系管理方法

2.现代供应商关系管理策略与风险控制

SRM1:供应商关系图谱与供应策略制定

SRM2:供应定位模型与供应策略制定

SRM3:供应商感知模型与供应策略制定

SRM4:供应商能力模型与供应策略制定

SRM5:买方占优势的供应策略制定

SRM6:卖方占优势的供应策略制定

SRM7:均势的供应策略制定……

五、如何通过供应模式调整来保证有效供应?

1.供应模式的分析与选择

2.标准采购订单

3.一揽子采购订单与JIT供货

4.长单采购

5.VMI-JMI-CMI

6.JIT采购

7.VMI\JIT模式

8.CMI\JMI供应模式

9.Milk-Run\“糖果人”供应模式

10.风险采购

11.风险采购与战略储备模式……

案例:“联想”供应链的采购组织、流程、策略、运作模式间的风险策略介绍

案例:“华为”供应链的供应商关系与风险管控策略分析(SRM)


第五部分:供应链运营与风险管控之----物流园区、配送中心的规划与设计风险

1.物流园区的功能分析

2.物流园区的规划、设计与选址管理

3.物流设备的分析与选择

4.配送中心的概念、种类、功能介绍

5.配送中心的现状与趋势

6.配送中心的现代化物流技术

7.配送中心的工艺及运作管理

8.如何布置仓储收发线

9.仓储物流设施与设备分析与介绍

10.仓储物流设施规划与物流物流分析

11.如何有效进行成品仓储管理

12.如何搞好发货订单处理、成品出库操作及与物流供应商的业务协调

案例:深圳某仓储配送中心规划与设计案例分享(“3D”多媒体视频)

案例:为什么说物流成本是“沉没成本”?


第六部分:供应链运营与风险管控之----物流运营与风险管理

一、物流运营管理流程与控制

1.入库管理

2.出库管理(待处理品仓、内部转仓、外部借料、发货在途…)

3.拣货管理

4.搬运作业管理

5.仓库盘点

6.退货管理

7.配载装车管理

8.仓储调度管理

二、物流合理化的原理与原则

1.标准化原理

2.合并原理

3.差异化原理

4.延迟原理

5.外包原理……

三、物流标准化与成本控制

1.及时的原则

2.准确的原则

3.安全的原则

4.节约的原则

5.可靠性的原则……

案例:物流与“RDC”运营管理系列案例与经验分享

案例:深圳某物流企业配送中心规划与设计案例分享(“3D”多媒体视频)


第七部分:供应链运营与风险管控之----物流现场管理与风险管理

1.物流管理与5S体系介绍

2.物流现场安全管理体系介绍

3.物流空间规划技巧

4.物流内部区域划分与标识技巧

5.货位的合理规划及物流的优化布置

6.提高物流空间利用率的方法

7.根据可追溯性与目视化管理的要求进行物料的分类储存与标识

8.如何提高物流储存能力

9.合理的存货周转率与物流储存定额确定

10.正确进行物料堆放的技巧

11.库区规划及通道设置技巧

12.目视管理与可视化模式

1)物流规划与物流标示

2)可视化物流管理的基础工作

3)物流管理中的可视化视点

4)可视化物流管理工具

5)先进先出管理的可视化

6)关于库存管理的可视化

7)物流管理绩效考核的可视化

8)安全与保卫工作的可视化

案例:如何合作利用货架、条码等工具来提升物流水平?

案例:如何实现分区、分库、分位规划,提供物流效率?


第八部分:供应链运营与风险管控之----第三方物流与外包风险管理

一、第三方物流和外包管理概述

1.什么是3PL、4PL?

2.客户的物流服务和物流战略

3.外包与自营的决定因素分析

二、第三方物流管理内容探讨

1.各种运输模式和选择

2.运费的计算和决定因素

3.综合物流成本的降低途径

4.选择运输线路

5.第三方物流的服务水平衡量体系......

三、如何选择第三方物流

1.中国第三方物流的主要特点

2.企业对第三方物流的要求与期望

3.多功能小组的建立

4.第三方物流的能力

5.考察第三方物流时的主要考虑因素

6.如何控制第三方物流

7.第三方物流绩效考核(KPI)

四、物流成本与风险管理

1.仓储成本分析与控制

2.运输成本分析与控制

3.配送成本分析与控制

4.物流包装成本分析与控制

5.装卸搬运成本分析与控制

6.流通加工成本分析与控制

7.物流信息成本分析与控制

8.其他物流成本分析与控制

案例:系列物流外包、第三方物流案例分析(为什么说物流成本是“沉没成本”?)

案例:JIT、VMI、JMI、HUB、Milk-Run等技术的应用案例及模型分析


第九部分:供应链运营与风险管控之----物流与供应链金融风险管理

1.物流、供应链金融概念

2.物流、供应链环境下的金融业务变迁

3.物流、供应链金融业务类型

4.物流、供应链金融业务的发展意义与前景

5.大数据视角下的供应链金融风险管理

6.供应链金融风险管理的主要对象

7.供应链金融风险管理的原则

8.供应链金融风险管理的流程

9.供应链金融风险的控制的措施

10.供应链金融风险的事前、事中、事后管理办法

研讨:企业物流与供应链金融业务系列案例分析。


第十部分:供应链运营与风险管控之----供应链运营KPI体系及改善(KPI & BPR)

一、供应链整体绩效的设计原理、原则、流程及方式;

二、供应链“计划业务”指标体系分析

1.合同及时发货率(%)

2.订单平均运作周期(天)

3.存货周转率(次/年)

4.低周转及呆滞物料比例(%)

5.库存准确率(%)

6.缺货率……

三、供应链“采购业务”考核与绩效体系设计

1.QCT

2.QCDS

3.TQRDCSS

4.5R……

四、供应链“供应商管理”体系及绩效分析

1.准时交货率

2.价格趋势

3.材料合格率(PPM)

4.整体配合度

5.如何实现供应商分级管理与订单比例分配?如何维护与供应商的关系?……

五、供应链“物流管理”体系及绩效分析

1.运输计划完成率

2.装卸计划完成率

3.公司内物资吨货储运费用控制率

4.物资盘点准确率……

六、供应链绩效改进策略分析

七、供应链绩效改进方法\工具介绍

八、如何适时协调供应链绩效与业务发展的匹配

案例:“供应链管理变革”之组织结构与业务流程再造(BPR)项目管理模式介绍

案例:华为供应链绩效评价体系、协调机制、激励机制探讨

经验分享:现场答疑与经验交流


课程背景:随着我国经济、制造、消费大国地位的确立,供应链运营与风险管理水平将成为衡量企业核心竞争力的重要指标。企业需要根据自身现状、所处阶段与环境,制定适合自身需要的供应链风险管理策略、计划与库存控制体系、采购与供应商管理体系、物流与配送体系来取得竞争优势。

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